自慢の金目鯛は、定番のお造り・煮付け・炙り寿司でお楽しみください。さらに、金目鯛と魚介のオイスター炒めと、色鮮やかな金目鯛と夏野菜のフリットもご用意。見た目の華やかな茄子とチキンのサラダデュカの香りやウフマヨサマートリュフ風味は、夏らしい風味が自慢です。欧風海鮮オールスターズは、ライブキッチンで仕上げてご提供。姫鯛、ホタテ、あさりなどの凝縮された旨みがたまりません。
伊豆の温泉と海の幸を、心ゆくまでご堪能ください。