伊豆レモンと鯵のマリネ、夏野菜とイカの冷製カッペリーニは、夏らしくさっぱりとしていて前菜におすすめ。
伊豆ならではの金目鯛は、もっちりとした食感を楽しめるお造りの他にも、炙り寿司や煮付け、朝食では炊き込みご飯をご用意しました。
さまざまな調理で異なる味わいを堪能できます。食欲をそそる彩り鮮やかなメニューの数々は、見ているだけでも心躍ります。
伊東の湯を堪能して心も身体もリフレッシュした後は、金目鯛をはじめとした豪華な料理をぜひ思う存分お楽しみください。