食事
料理フェア
旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2021秋：
金目鯛メニューが盛りだくさん！
これぞ伊豆グルメバイキング
期間：9月1日～11月30日
さまざまな料理で金目鯛を味わい尽くす！秋の海鮮グルメフェアを開催
まずは、豪快に盛り付けた金目鯛舟盛をどうぞ。もっちりとした歯ごたえを心ゆくまで堪能できます。金目鯛の旨みを引き出す煮付けもイチオシ！甘辛い味付けとホロホロとした食感は、お刺身とは別の魅力を味わえる逸品です。金目鯛の握り寿司や、中華風香味ダレがおいしい金目鯛の唐揚げも、ぜひご賞味ください。さっぱりとした鯵のマリネやカツオのたたきは箸休めに。秋鮭ときのこのパエリアも、秋の味覚を満喫できるおすすめの料理です。
旅の思い出を締めくくる朝食にもぜひ金目鯛を。金目鯛の釜めしは、旨みを封じ込めたご飯の味わいが格別です。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
夕食バイキング
お寿司や牛肉鉄板焼きなど定番メニューをはじめ、当館のオリジナルメニューなど豊富にご用意。
お客様の目の前で調理して提供する大江戸自慢のライブキッチン。 焼きたて鉄板焼きや、揚げたてのてんぷらなど、熱々のお料理をご提供します。
当館の人気№1金目鯛のお造り。毎日新鮮な海鮮をお届けします。伊東に来たら一度は味わっていただきたい一品です。
大江戸の定番お寿司。伊豆の宿では季節に合わせて旬の素材をご提供しています。
ライブキッチンからご提供する焼きたてサーロインステーキ(※調味牛脂を注入した加工肉です)。出来立ての美味しさをお楽しみください。
種類豊富な揚げたての天ぷら。出来立ての美味しさをお楽しみください。
新鮮な海の幸をご用意。伊豆の恵みをお楽しみください。
女性にも嬉しいサラダや前菜も豊富にご用意。
もちろんデザートも食べ放題♪ お食事のあとのコーヒーや紅茶とともにお楽しみください。
朝食バイキング
朝も和食・洋食はもちろん、新鮮な野菜やフルーツも充実。お好きなメニューをお召し上がりください。
温泉水で水耕栽培した地元特産の話題のレタス“ジオレタス”もございます。
漬物は売店でも販売中なのでお気に入りを見つけたらお土産にもおススメです。ご飯のお供にも,お酒のおつまみにもよく合います♪
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
フレンチトーストはライブキッチンよりご提供！
別注料理・お飲み物ほか
別注料理（事前受付）
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。
あわびの踊り焼き
1,760円
お席で踊り焼きにしてお召し上がりいただきます。ギュッと閉じ込められた旨みと磯の香、やわらかな食感をお楽しみください。
※当日でもご注文いただけます。(数量限定)
金目鯛のしゃぶしゃぶ
1,760円
伊豆の名産「金目鯛」をしゃぶしゃぶで、卓上の小鍋でお召し上がりいただけます。
※3日前までのご予約制。
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
※表示金額は税込です。
飲み放題プラン
お一人様：男性2,255円／70分
女性2,035円／70分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題（一部対象外メニューあり）
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
感染症対策についてのご案内
感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。
