驚きのバリエーション！地魚のブリ＆サバを堪能して、寒い冬をほっこり気分に♪旬の魚、鰤と鯖をしっかり楽しめるメニューが登場！鰤しゃぶしゃぶは、旨味をギュッと閉じこめてヘルシーに味わえる一品。しゃぶしゃぶする時間は自然と会話も弾みます。また、鰤と冬野菜の蒸籠（せいろ）蒸しは、テーブルでじっくりと。魚だけでなく、冬野菜の味と風味もふわっと感じることができます。その他にも、鰤の船盛、鰤大根、照り焼きなど、心落ち着く和の料理が味わえます。そして、鯖を使った料理にも注目です。定番の押し寿司やかぶら蒸しもさることながら、伊東名産の鯖を使った天婦羅は、熱々で食感も抜群！おなかいっぱいお楽しみください。※写真はイメージです。

目と舌で春を満喫♪旬の春鯛と桜えびがパスタパエリアや蒸籠蒸しバラちらしで楽しめるフェアを開催！春鯛と魚介のパスタパエリアをご用意しました。脂ののった春鯛と魚介の濃厚な旨みと香りをたっぷりと吸い込んだパスタをご堪能ください♪
春鯛と春野菜のぐり茶蒸籠蒸しは、伊東銘産「ぐり茶」で蒸し上げる一品。ふっくらとした春鯛と春野菜を、蒸したての豊かな香りとともにお楽しみいただけます。
桜えびのピンク色や玉子の黄色など、色とりどりの食材が目にも鮮やかな、桜えびと魚介のバラちらしもご用意しました。おなかいっぱいお召し上がりください♪
※写真はイメージです。